Новости музея

Старинная кулинария для современных ценителей

Начался первый этап работы над проектом «Поваренная книга, или Опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов».

В Читу приехали независимый музейный проектировщик, научный сотрудник Иркутской областной библиотеки им Молчанова и Иркутского областного музея декабристов Анна Щербакова, дизайнер экспозиционно-выставочного отдела Музея-заповедника истории Дальнего Востока им. В. К. Арсеньева во Владивостоке Василий Корнеев, а также графический дизайнер Евгения Куликова. Эксперты встретились с читинскими участниками проекта, провели работу в фондах музея, обсудили ключевые точки и способы реализации.

Проект «Поваренная книга, или Опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов», разработанный АНО «Забайкальский центр развития музейного дела» стал одним из победителей конкурса «Креативный музей» благотворительной программы «Музей без границ» Благотворительного Фонда Владимира Потанина. Старт развитию проекта был начат с обсуждений в ходе семинара «Вместе. Петровский Завод» в 2024 году, который, в свою очередь, состоялся благодаря выигранному музеем гранту в номинации «Институциональный опыт» конкурса «Профессиональное развитие (грант Фонда Потанина).

В ходе проекта планируется провести исследование по преданию принадлежавшей декабристам рукописной поваренной книги XIX в., хранящейся в фондах Забайкальского краевого краеведческого музея. Проект исследует феномен кулинарии декабристов и призван осветить это явление с различных точек зрения, содействовать популяризации этой части их наследия в Сибири.

#фондпотанина #rреативныймузей #музейбезграниц
2025 год